דוד ויצטום עיתונאי וחוקר בתחומי ההיסטוריה של גרמניה ותרבותה, ומגיש ועורך חדשות בטלוויזיה וברדיו. ויצטום זוכה פרס סוקולוב לתקשורת האלקטרונית לשנת 2009.
דוד ויצטום מרצה בתחומי היסטוריה מטעם הקתדרה במוזיאון ארץ ישראל וב-Zoom ומעביר סדרות מפגשים שבמהלכן נפגוש כמה מגיבורי התרבות המרכז-אירופית, נעסוק בצדדים האפלים והמבריקים באישיותם של מנהיגים במאות ה-20 וה-21 וננסה להבין מה באמת מניע את גלגלי ההיסטוריה?
הקתדרה היא מרכז בינתחומי ללימודים. במשך 15 השנים האחרונות למעלה מ-15000 אזרחים, בוגרים וצעירים נוהרים אל המוזיאון – מוז״א ברמת אביב כמו גם לסניפי הפעילות בכפר שמריהו, בית התפוצות במוזיאון תל אביב, סינמטק תל אביב, בתי הקולנוע ביס פלנט, הוד השרון, ומנדרין.